Рецепты
Кофейный лимонад
Ингредиенты:
60 мл кофе от Cafe Roraima 150 мл грушевого лимонада 80 мл свежевыжатого мандаринового сока
Приготовление: 1. Приготовить допио/эспрессо вашим любимым способом. Мы делали в гейзерной кофеварке. 2. Пока варится...
Рецепт трюфелей с кешью
Ингредиенты:
10 г кокосового масла
55 мл сливок 33-38%
85 г тёмного шоколада Haba Tonka 70%
1 ч.л кленового сиропа
Для обсыпки
45 г мелко рубленного кешью/кокосовую стружку/кондитерскую посыпку
Приготовление:
1. В миску выложить...
Рецепт "Горячий шоколад"
Ингредиенты:
250 мл кокосового молока (можно заменить на любое другое)
50 г шоколада 45% от Cafe Roraima
1 ч.л цедры апельсина
сливки по вкусу и желанию
Приготовление:
1. Шоколад порубить, всыпать в...
Рецепт напитка Бамбл
Ингредиенты: 20 мл карамельного сиропа 150 мл апельсинового сока 50 мл эспрессо Лед
Приготовление:
1. В стакан вылить сироп. Засыпать лед до краев.
2. Влить апельсиновый сок, а затем свежесваренный эспрессо. ...
Имбирные пряники
Ингредиенты:
Тесто
60 г сливочного масла комнатной температуры
60 г тертой панелы
50 г мёда
200 г муки
1/2 ч.л молотой корицы
1/4 ч.л молотого имбиря
1/4 ч.л молотого мускатного ореха ...
Шоколадный чизкейк без выпечки
Ингредиенты на форму диаметром 18 см
Основа
225 г печенья Орео
50 г растопленного кокосового масла
Чизкейк
300 г творожного сыра
80 г греческого йогурта
80 г сливок 33-35%
60 г панелы...
Овсяные оладушки с какао
Сегодняшний рецепт нельзя отнести к категории «на скорую руку», поэтому для его приготовления лучше выбирать выходной или праздничный день, когда есть время в полной мере посвятить себя кулинарным изыскам. Зато и результат станет заслуженной наградой...
Шоколадные панкейки
Ингредиенты:
225 мл кефира 1 яйцо
1 ст.л тертой панелы Cafe Roraima
1/2 ч.л соды 120 г муки
15 г какао Cafe Roraima
100 г тыквенного/ яблочного пюре
Растопленный шоколад с клубникой 35% Cafe Roraima для топпинга...
Рецепт кофейного напитка
Ингредиенты: 15 мл сгущённого молока 100 мл молока 50 мл сливок 20% 60 мл кофе печенье лед
Приготовление: 1. На дно стакана влить сгущённое молоко. 2. Добавить лёд. 3. Молоко вместе со сливками подогреть и взбить капучинатором. Влить в стакан....
Какао напиток
Ингредиенты:
1 ч.л с горкой какао 80 мл кипятка подсластитель/сироп по желанию 1/3 банана 80 мл молока лед
Приготовление: 1. Банан пробить блендером вместе с молоком. 2. Какао залить кипятком и взбить капучинатором. 3. В стакан выложить лед...
Рецепт шоколадного Фондана
Порадуйте себя и близких рецептом домашнего рождественского Фондана.
Ингредиенты: 170 г тёмного шоколада Miranda 60% 85 г сливочного масла+для смазывания формы 30 г сахара 20 г муки 2 яйца категории С1 2 желтка категории С1 какао для...
Рецепт Доктора Зойберга
Какао имеет самое широкое применение в кулинарии. Одним приготовлением десертов дело не ограничивается, хотя именно в создании и изобретении кондитерских изделий «гастрономы-алхимики» могут дать фантазии наибольший простор. В приготовлении основных...