Рецепты

Ингредиенты: 60 мл кофе от Cafe Roraima 150 мл грушевого лимонада 80 мл свежевыжатого мандаринового сока Приготовление: 1. Приготовить допио/эспрессо вашим любимым способом. Мы делали в гейзерной кофеварке. 2. Пока варится...

Ингредиенты: 10 г кокосового масла 55 мл сливок 33-38% 85 г тёмного шоколада Haba Tonka 70% 1 ч.л кленового сиропа Для обсыпки 45 г мелко рубленного кешью/кокосовую стружку/кондитерскую посыпку Приготовление: 1. В миску выложить...

Ингредиенты: 250 мл кокосового молока (можно заменить на любое другое) 50 г шоколада 45% от Cafe Roraima 1 ч.л цедры апельсина сливки по вкусу и желанию Приготовление: 1. Шоколад порубить, всыпать в...

Ингредиенты: 20 мл карамельного сиропа 150 мл апельсинового сока 50 мл эспрессо Лед Приготовление:   1. В стакан вылить сироп. Засыпать лед до краев.  2. Влить апельсиновый сок, а затем свежесваренный эспрессо. ...

Ингредиенты: Тесто 60 г сливочного масла комнатной температуры 60 г тертой панелы 50 г мёда 200 г муки 1/2 ч.л молотой корицы 1/4 ч.л молотого имбиря  1/4 ч.л молотого мускатного ореха ...

Ингредиенты на форму диаметром 18 см Основа 225 г печенья Орео 50 г растопленного кокосового масла Чизкейк 300 г творожного сыра 80 г греческого йогурта 80 г сливок 33-35% 60 г панелы...

Сегодняшний рецепт нельзя отнести к категории «на скорую руку», поэтому для его приготовления лучше выбирать выходной или праздничный день, когда есть время в полной мере посвятить себя кулинарным изыскам. Зато и результат станет заслуженной наградой...

Ингредиенты: 225 мл кефира 1 яйцо 1 ст.л тертой панелы Cafe Roraima 1/2 ч.л соды 120 г муки 15 г какао Cafe Roraima 100 г тыквенного/ яблочного пюре Растопленный шоколад с клубникой 35% Cafe Roraima для топпинга...

Ингредиенты: 15 мл сгущённого молока 100 мл молока 50 мл сливок 20% 60 мл кофе печенье лед Приготовление: 1. На дно стакана влить сгущённое молоко. 2. Добавить лёд. 3. Молоко вместе со сливками подогреть и взбить капучинатором. Влить в стакан....

Ингредиенты: 1 ч.л с горкой какао 80 мл кипятка подсластитель/сироп по желанию 1/3 банана 80 мл молока лед Приготовление: 1. Банан пробить блендером вместе с молоком. 2. Какао залить кипятком и взбить капучинатором. 3. В стакан выложить лед...

Порадуйте себя и близких рецептом домашнего рождественского Фондана.  Ингредиенты: 170 г тёмного шоколада Miranda 60% 85 г сливочного масла+для смазывания формы 30 г сахара 20 г муки 2 яйца категории С1 2 желтка категории С1 какао для...

Какао имеет самое широкое применение в кулинарии. Одним приготовлением десертов дело не ограничивается, хотя именно в создании и изобретении кондитерских изделий «гастрономы-алхимики» могут дать фантазии наибольший простор. В приготовлении основных...