Кофе арабика
Кофе арабика легендарных, уникальных сортов из Венесуэлы теперь можно купить в России. Прямо здесь, в каталоге интернет-магазина Café Roraima, вы найдёте премиальный органический кофе, ароматный и с богатым, мягким вкусом.
Венесуэла – исторически одна из главных стран - производителей великолепного кофе сорта арабика в Латинской Америке, которая долгое время оставалась недоступна гигантам кофейного рынка, что в конце концов сыграло позитивную роль.
Венесуэльские фермеры не стали делать ставку на массовое производство кофе, а сосредоточились на выращивании лучшей латиноамериканской арабики с уникальными вкусовыми качествами.
Венесуэльский терруарный кофе – на 100% натуральный продукт, без ГМО. Кроме того, на кофейных плантациях в национальных парках, где растет наш кофе, запрещено применение химических удобрений, пестицидов, минеральных подкормок и т.п. Кофе растёт в естественных условиях, но под бдительным присмотром опытных фермеров.
Каждая разновидность кофе сорта арабика имеет свою географическую привязку и выращивается на ограниченном терруаре. Подробную информацию о месте происхождения кофе можно найти в описании выбранного товара. Условия произрастания – своего рода гарантия качества для кофе сортов арабики.
Поскольку кофе - продукт терруарный, его вкусовые характеристики напрямую зависят от почвенных и климатических условий, высоты произрастания, количества осадков и солнечных дней в году. В северо-восточных и центральных регионах Венесуэлы эти условия сочетаются идеальным образом, что, в конце концов и даёт нам вкусный, ароматный кофе.
Ферментация, сушка и обжарка производится по традиционным технологиям, чтобы кофе сохранил натуральный вкусовой и ароматический букет, с нотками тропических фруктов, низким уровнем кислоты и лишенный горечи. В производстве не используются усилители вкуса и ароматизаторы, только Арабика, как она есть.
Венесуэльский кофе славится тем, что это не только утренний напиток для бодрости. Пить его можно в любое время дня, не ощущая негативных последствий для организма.
Мягкий вкус кофе Арабика из Венесуэлы понравится и тем, кто привык к натуральному напитку, без добавок, и тем, кто предпочитает добавлять в кофе молоко, готовить латте, макиато или капучино.
Помимо региона произрастания, на вкус кофе влияет и последующая обработка. Особенно важно, как кофе обжарен. В каталоге представлен кофе в трёх вариантах обжарки:
- Светлая обжарка "Claro"
- Средняя обжарка "Medio"
- Темная обжарка "Vienna"
Каждый из вариантов по-своему раскрывает вкус кофе арабика, и по-своему хороший, всё зависит от индивидуальных предпочтений. Так, более светлая обжарка дает больше фруктовых ноток, меньше горчинки, и больше кислинки. Темная – наоборот, больше горчинки. А средняя – она цельная, универсальная.
Также на ваш выбор предлагается зерновой, молотый и капсульный кофе. По поводу последнего порой бытует мнение, что в капсулы некоторые производители для удешевления подмешивают кофе Робуста. За всех производителей сказать не можем, но в наших капсулах только 100% Арабика высшего качества.
Что касается обжарки кофе: у нас вы покупаете свежеобжаренный кофе и можете быть уверены, что он не растеряет вкус и аромат во время пути из Венесуэлы, т.к. мы обжариваем его уже в России, перед отправкой нашим покупателям.
Купить отборный, элитный венесуэльский кофе сорта Арабика можно прямо здесь, на нашем сайте, оформив покупку в интернет-магазине. Также кофе можно заказать по Whatsapp или телефону +7 968 912 44 11.
Мы доставим вам кофе по всей России службой СДЕК, до вашего адреса или до ближайшего пункта выдачи СДЕК, как вам удобнее.