Натуральный аромат знаменитых бобов Тонка - одновременно ваниль, корица, миндаль и мед, дополняет богатый вкус и запах кофе в зернах Caripe Excelente, сорта «Арабика типика»: элитный, 100% органический, высшего качества.
Мы вручную добавляем свежие измельченные бобы Тонка в специальных пакетиках в каждую упаковку свежеобжаренного кофе. Когда кофе раскрывается после обжарки в течение 2-3 недель, он впитывает в себя нежный аромат бобов Тонка (они же саррапия, они же мексиканская стручковая ваниль)
Лучше всего этот кофе заваривать в фильтре, в капельной кофемашине, во френч-прессе или просто в кружке – так наиболее полно раскроются его вкусовые и ароматические свойства. При приготовлении в эспрессо-машине аромат и вкус бобов Тонка может быть приглушен.
Внимание: сами бобы Тонка не надо добавлять при приготовлении напитка, они нужны только для натуральной ароматизации кофейных зерен. Но вы можете, например, использовать их в кондитерских рецептах.
Карипе Экселенте - изысканный кофе с мягким и роскошным вкусом, эксклюзивная поставка из Венесуэлы. Он растет на высоте 1200 метров на плантации терруара Карипе, где культивируется уникальный местный сорт CARIPE семейства Арабика типика. Вкус этого кофе – цельный, сбалансированный, в нем нет лишних горечи и кислоты. Он бархатистый, с нотками фруктов, шоколада, орехов, тростникового сахара и богатым послевкусием.
В Венесуэле сохранились лучшие сорта арабики, которые выращиваются в ограниченных количествах. У кофе КАРИПЕ ЭКСЕЛЕНТЕ контролируемое происхождение – терруар Карипе, национальный парк штата Монагас. Здесь запрещено использование пестицидов, химических удобрений и ГМО .
Обжарка: средняя.
Не содержит добавок и ароматизаторов. Благодаря своей мягкости подходит для частого употребления. Великолепно сочетается с молоком для приготовления латте, капучино и макиато! Отличный и особенный подарок друзьям и близким.
Состав: Кофе Карипе (Арабика типика), бобы Тонка.
Энергетическая ценность на 100г: 225 кКал.
