Другие
Рецепт Доктора Зойберга
Какао имеет самое широкое применение в кулинарии. Одним приготовлением десертов дело не ограничивается, хотя именно в создании и изобретении кондитерских изделий «гастрономы-алхимики» могут дать фантазии наибольший простор. В приготовлении основных...
Рецепт горячего шоколада от Людовика XV
Примечательно, что воцарение Людовика XV на французском престоле, в 1715 году, совпадает со столетним юбилеем знакомства французской знати с шоколадом. Впервые шоколад был доставлен во французский город Бордо, в 1615 году, в качестве свадебного...