Кофе
Рецепт кофейного напитка
Ингредиенты: 15 мл сгущённого молока 100 мл молока 50 мл сливок 20% 60 мл кофе печенье лед
Приготовление: 1. На дно стакана влить сгущённое молоко. 2. Добавить лёд. 3. Молоко вместе со сливками подогреть и взбить капучинатором. Влить в стакан....
Кофе по-креольски
Наверное, каждая страна Латинской Америки имеет собственный вариант приготовления Café Criollo, более того «Кофе по-креольски» даже внутри одной страны может готовиться различными способами, в зависимости от региона. При этом и рецепты, и методики...
7 рецептов кофе по-венесуэльски
Если говорить о традиционном кофе по-венесуэльски, то на первое место встаёт не набор ингредиентов, а метод приготовления. В сущности, «по-венесуэльски» - это кофе заваренный в матерчатом фильтре, как описано выше. Разница будет заключаться только в...
Гуайойо – венесуэльский кофе в рукаве
Кофейное дерево, интродуцированное в венесуэльскую флору в 16-ом веке, замечательно прижилось на новом месте. К началу 20-ого века объемы производства кофе выросли настолько, что Венесуэла вышла на первое место в мире по экспорту ароматных зёрен....