Шоколад

Попробуйте настоящий элитный шоколад от производителя из легендарных какао-бобов Венесуэлы и убедитесь, что слово «элитный» – не маркетинговый трюк, а чистая правда. В нашем интернет-магазине Вы можете купить настоящий шоколад из отборных какао бобов с Венесуэлы.

В чём секрет вкусного и настоящего шоколада, который изобрели еще ацтеки, и который покорил Европу? Во-первых, в исходном сырье, бобах какао. Вкус натурального шоколада, без примесей, ароматизаторов и искусственных добавок напрямую зависит от качества какао бобов, их сорта и места произрастания. Именно «место произрастания» играет главную роль.

Питательные почвы сельвы, теплые дожди и яркие лучи солнца, пробивающие густой полог тропического леса – необходимые условия для вызревания высококлассных какао бобов, из которых производится шоколад премиум класса.

Мы ищем и находим производителей уникальных сортов какао, с привязкой к конкретному региону произрастания. Плантации наших партнёров в Венесуэле располагаются в тех регионах страны, где выращивание какао является традиционным промыслом – Юг озера Маракайбо, полуостров Пария, штат Миранда. Эти регионы составляют славу венесуэльского шоколада с колониальных времён.

Эти плантации располагаются в национальных парках, экологически чистых районах, где запрещено не только индустриальное производство, но и применение химических удобрений. Сушка и ферментация какао бобов производится по традиционной технологии. Например, для ферментации используются ящики из определённых пород дерева, что обеспечивает идеальные условия «вызревания» сырья для настоящего шоколада.

Мы привозим уже готовое к производству какао в Россию и уже здесь производим сам шоколад. Мы делаем его традиционным методом – на каменных жерновах, несколько суток, когда шоколад сам плавится от трения, но не нагревается искусственно, сохраняя все полезные вещества. При этом мы работаем на современном оборудование, обеспечивая точный контроль рецептуры, но сохраняем уникальный, душевный подход ручного производства. Каждая плитка нашего шоколада – результат кропотливой работы мастера-шоколатье, знающего не понаслышке древние секреты создания настоящего шоколада из Венесуэлы. Мы не стремимся к конвейерному производству, а сосредотачиваемся на производстве уникального продукта – вкусного, органического шоколада.

Загляните в каталог интернет-магазина и попробуйте настоящий, уникальный венесуэльский шоколад. В каталоге вы найдёте шоколад пяти типов:

• Молочный шоколад
• Белый шоколад
• Горький шоколад
• Темный шоколад
• Веганский шоколад

В каждой линейке есть свои разновидности, различаются они процентом содержания какао. Кроме того, обратите внимание на шоколад с наполнителями. Мы стараемся подобрать наиболее оригинальные и гармоничные сочетания вкусов: белый шоколад с миндалем или клюквой, тёмный шоколад с бобами тонка, молочный шоколад с орехами кешью, и многие другие. Выбирайте свой любимый шоколад и не бойтесь экспериментировать с новыми вкусами. Вы останетесь довольны сами и всегда будете знать, что подарить близкому человеку.

Во многих плитках нашего шоколада вместо сахара мы используем панелу – сгущеный натуральный сок сахарного тростника. Это самый натуральный, нерафинированный, органический сахар. Поскольку панела не проходит процесс химической очистки, она сохраняет собственный богатый и разнообразный вкус, оттенки которого естественным образом передаются шоколаду.

Наиболее преданным поклонникам диетических продуктов рекомендуем обратить внимание на веганский шоколад. И не смущайтесь, обнаружив среди веганского «молочный» шоколад. Для его приготовления мы используем кокосовое молоко, а не коровье.

Друзья, заходите, выбирайте шоколад для себя или в подарок, пробуйте и возвращайтесь снова. Мы регулярно пополняем линейку шоколада новыми вкусами. Купить натуральный шоколад можно на сайте или по телефону +7 968 912 44 11, просто позвоните или напишите в WhatsApp. 

Доставка по России осуществляется службой СДЭК до двери дома или до пункта выдачи.