Теперь в линейке наших белых шоколадов появился ещё и зелёный Matcha! Этот необычный цвет шоколад обретает благодаря добавлению матчи — японского зелёного чая. Естественная сладость белого шоколада немного снижена чуть терпким вкусом чайного листа. При этом белый шоколад сохраняет свои органолептические свойства, поскольку при приготовлении матчи чайные листы перетираются в пудру, и её включение практически не оказывает влияния на нежную текстуру шоколадной плитки. При этом матча добавляет белому шоколаду оригинальный контрастный вкус и полезные свойства. Матча является прекрасным антиоксидантом, содержит витамины группы В, укрепляет иммунную систему, улучшает зрение, состояние кожи, волос и костей, а также усиливает репродуктивную способность.
Какао-бобы для нашего шоколада выращены на терруарах в экологически чистых условиях природных заповедников и национальных парков Венесуэлы. Мы тщательно выбираем лучшие партии какао на плантациях проверенных нами фермеров.
Обработка какао-бобов производится традиционным методом на каменных жерновах, в низкотемпературном режиме, чтобы сохранить все полезные свойства натурального шоколада.
Состав: масло какао, молоко сухое обезжиренное, сахар, чай матча, ваниль натуральная. Содержание какао-продуктов не менее 35%. Рекомендуется хранить в сухом месте, при температуре до 25С. и отн. влажности до 75%.
Доставка осуществляется по Москве и всей России!
-
Спасибо за интересный вкус!Очень люблю чай матча и была удивлена, встретив шоколад с его вкусом. Вкус очень мягкий и насыщенный
