Этот вариант обжарки желтого бурбона скорее близок к "средний плюс" - мы специально не стали дожаривать его до классической темной обжарки, чтобы сохранить ароматику. Вкус – цельный, яркий, сбалансированный, с богатым послевкусием, без выраженной кислинки, но с проявившейся горчинкой. Во вкусе присутствуют ореховые нотки.
Он не просто на равных соперничает с сортом «арабика типика» Карипе Экселенте, главной визитной карточкой терруара Карипе – многие предпочитают вкус и аромат желтого бурбона. Этот кофе можно пить вдоволь, не ограничивая себя маленькой чашкой.
Арабика Bourbon Amarillo, то есть «желтый бурбон», растёт на высоте более 1300 м в терруаре «Карипе», штат Монагас. В Венесуэле традиционно культивируются лучшие сорта арабики, характерные для эталонного карибского кофе. Выращивают их без использования химических удобрений, пестицидов и ГМО.
Обжарка: темно-средняя ("средняя плюс").
Энергетическая ценность на 100г: 225 кКал.
Состав: Кофе Арабика Желтый бурбон.
Доставляем кофе по Москве и всей России.
