Зерна светлой обжарки сорта Желтый бурбон – классического представителя латиноамериканской арабики. Кислинка светлой обжарки сопровождает яркие ореховые и ягодные нотки, а также выраженную сладость. Желтый бурбон, выросший на нашей плантации в терруаре Карипе, отличается особым ароматом и бархатистостью. Вкус – цельный, мягкий, сбалансированный, с богатым послевкусием, без лишних горечи и кислоты.
Он не просто на равных соперничает с сортом «арабика типика» Карипе Экселенте, главной визитной карточкой терруара Карипе – многие предпочитают вкус и аромат желтого бурбона. Этот кофе можно пить вдоволь, не ограничивая себя маленькой чашкой.
Арабика Bourbon Amarillo, то есть «желтый бурбон», растёт на высоте более 1300 м в терруаре «Карипе», штат Монагас. В Венесуэле традиционно культивируются лучшие сорта арабики, характерные для эталонного карибского кофе. Выращивают их без использования химических удобрений, пестицидов и ГМО.
Обжарка: светлая
Энергетическая ценность на 100г: 225 кКал.
Состав: Кофе Арабика Желтый бурбон.
